Seguramente se olvidará en este recorrido algún manjar, pero sobre la piel de España pueden perfectamente extenderse olores y sabores de las guindas de Toro,  uvas de Totana y de Cebreros, sandías de Utrera,  batatas de Nerja, higos de Lepe y de Villajoyosa, melones de Villaconejos y de Guardamar, naranjas de Tarifa, damascos de Bornos, garbanzos de Fuentesaúco y Alfarnate, zanahorias de Lillo, repollos de Melgar, arroz de Callosa, papas de Sanlúcar, granadas de Alcira, truchas de Viana, del Barco de Ávila y de Lerma; anguilas del Duero, sábalos de Sevilla, sardinas de Pontedeume y de Laredo, salmón de Santander, atún de Conil, bocas de la Isla, pescadilla de Cádiz, capones de Vergara, salchichón de Vich, chorizos de Castuera, jamón de Montánchez, butifarra catalana, sobreasada  mallorquina, queso manchego, miel de la Alcarria, mostachones de Utrera, chocolate de Orense, mantecados de Estepa, bizcochos de Monforte y Guadalajara, almíbares de Granada, conservas de Vitoria, tartas reales de Motril, alpisteros  de Chiclana, cantos de Calatayud, limoncillos de Sagunto, calabazate de Onteniente, gazpacho andaluz, paella, caldereta asturiana, almendras garrapiñadas  de Alcalá, churros madrileños..

España ofreciendo siempre olores y sabores.

José Julio Perlado

Imágenes- wikipedia